Descripción
Uvas: Glera de los terrenos de colinas de la tenuta Astoria a unos 150 m s.n.m. Viñedos orientados hacia este-oeste y norte-sur con 3000/4000 cepas por hectárea; vides de 8-18 años de edad. Producción media de 3/4 kg por cepa equivalente a 120/130 qm por hectárea.
Sistema de cultivo: Sylvoz.
Prosecco menudo y persistente de color amarillo pajizo claro. Elegante, neto, afrutado con el aroma típico. Característico, agradablemente acidulado y armónico en boca.
Marida con pescado, fruta, postres o se puede usar en coctelería.
Vol. Alc.: 11%
