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$435.00
Harina italiana tipo 00 de fuerza media-alta ideal para masas de pizza elásticas con fermentación controlada y textura equilibrada.
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$119.00Hongo deshidratado de textura carnosa y perfil terroso profundo que aporta complejidad, elegancia y gran riqueza aromática a múltiples preparaciones.
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$189.00Levadura Madre para fermento natural italiano diseñado para potenciar la estructura, el aroma y la autenticidad en masas de panadería y pizza artesanal.
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$84.00
Pasta italiana clásica que combina funcionalidad culinaria, estructura firme y una presencia visual equilibrada que realza la experiencia del plato.
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$90.00
Pasta de formato clásico para preparaciones rellenas que combina funcionalidad culinaria, estructura firme y una presencia elegante en el plato.
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$46.00
Pasta de formato largo y elegante que destaca por su cocción rápida y su capacidad para integrarse con sabores frescos y suaves.
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$60.00
Pasta italiana versátil que combina funcionalidad culinaria, carácter distintivo y una presencia equilibrada que realza la presentación del plato.
