Puglia Appassito Barbanera IGT 750ml

Puglia Appassito Barbanera IGT Selección Especial 750 ml

Puglia Appassito Barbanera IGT Selección Especial es un vino tinto italiano intenso, profundo y de marcada riqueza sensorial, elaborado en la región de Puglia mediante el tradicional método appassito, que consiste en la deshidratación parcial de las uvas para concentrar aromas, sabor y estructura. Esta selección especial expresa el carácter cálido y mediterráneo del sur de Italia, combinando potencia, suavidad y elegancia en un vino de perfil generoso y envolvente.

En nariz se presenta amplio y seductor, con aromas intensos de frutos negros y rojos maduros como ciruela, cereza negra y mora, acompañados de notas de frutos secos, especias dulces, cacao, vainilla y ligeros toques balsámicos. En boca es pleno y aterciopelado, con taninos suaves y maduros, una acidez equilibrada que aporta armonía y un final largo, cálido y persistente que deja una sensación opulenta y refinada.

Origen del Producto

Puglia, Italia.
Elaborado por Barbanera, bodega histórica reconocida por su experiencia en vinos de gran carácter y por resaltar la identidad de las regiones italianas mediante técnicas tradicionales y un cuidadoso proceso de selección.

Características

• Tipo: Vino tinto IGT

• Método: Appassito

• Región: Puglia, Italia

• Perfil aromático: Fruta madura, cacao, especias dulces y notas balsámicas

• Cuerpo: Medio a alto

• Taninos: Suaves, redondos y bien integrados

• Textura: Aterciopelada y envolvente

• Estilo: Intenso, cálido y estructurado

• Final: Largo, persistente y armonioso

Volumen de Alcohol

Aproximadamente 14% – 15% Alc. Vol.
(Puede variar ligeramente según la añada o el lote de producción).

Maridaje

Ideal para acompañar carnes rojas asadas, parrilladas, cordero, estofados, platillos especiados, pastas con salsas intensas y quesos curados. También es excelente como vino de meditación para disfrutar lentamente.

Temperatura de Servicio

Se recomienda servir entre 16°C y 18°C, para apreciar plenamente su concentración aromática, suavidad y equilibrio en boca.

Premios y nominaciones

Mundus Vini – Medalla de Plata

Annuario de los mejores Vinos Italianos – 98 Puntos