Uvas: Refosco dal Peduncolo rosso
REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO ANTONUTTI DOC 750ml
$672.00
En existencia
Descripción
Se cree que es la variedad principal del antiguo vino romano, Puccinum, que se usaba con mayor frecuencia con fines medicinales, la variedad Refosco se considera una de las más antiguas de toda Italia!
Vinificación a temperatura controlada en acero inoxidable y maduración de 12 meses en barrica de roble.
Vino de color rojo rubí denso, con notas de mora, ciruela y clavo. El sabor suave, fresco, tánico y persistente.
Refosco es más expresivo cuando se combina con aves o caza.
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