Tinto dulce espumoso y aromático
LAMBRUSCO DELLA’ EMILIA I.G.T. CHIARLI 750ml
$267.00
En existencia
Descripción
Lambrusco pertenece a la variedad Vitis Silvestris – algunas de las variedades de uva más antiguas de Italia, entre los primeros en ser domesticados de vides silvestres. Tradicionalmente, el Lambrusco se hace usando el mismo método tradicional que el Champagne, donde la fermentación para crear las burbujas se realiza individualmente en cada botella. Vino espumoso, afrutado con notas jugosas de frutos del bosque, con buena acidez, sabroso y tánico y, en general, semidulce y relativamente seco. Marida excelente con Prosciutto, Mortadella, Bresaola, Porchetta, Grana Padano, pizza, lasagna, carnes asadas y frutas como nectarinas y melocotones.
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