Farfalle Divella Pasta de Trigo Durum 500 g

La Farfalle 85 de Divella es una pasta corta con forma de moño que destaca por su carácter visual y su comportamiento versátil en cocina. Elaborada con trigo durum, ofrece una textura firme que mantiene su estructura durante la cocción, permitiendo que cada pieza conserve su forma y proporcione una sensación agradable y equilibrada en boca.

Su diseño, con bordes más delgados y un centro ligeramente más compacto, genera un contraste de textura que aporta dinamismo al plato y facilita la retención de salsas. Esta característica la hace ideal para recetas donde se busca una combinación de ligereza y consistencia, logrando un resultado armonioso tanto en preparaciones calientes como en opciones frías.

La presentación de 500 gramos proporciona un formato práctico y funcional para el uso cotidiano, permitiendo preparar porciones generosas manteniendo la calidad y la tradición de la pasta italiana en cada preparación.

Origen del producto

El formato farfalle es originario del norte de Italia, donde su forma característica se popularizó por su practicidad y atractivo visual. Tradicionalmente se asocia a platos caseros y recetas frescas, siendo un corte que combina funcionalidad culinaria con una presentación más expresiva en el plato.

Características

• Pasta corta en forma de moño

• Elaborada con trigo durum

• Textura firme y consistente

• Buena retención de salsas

• Apta para platos fríos o calientes

• Presentación de 500 g

Ingredientes

Sémola de trigo durum seleccionada, utilizada para obtener una pasta con estructura firme y sabor neutro que resalta los ingredientes de la receta.

Uso culinario

Ideal para ensaladas de pasta, salsas ligeras, preparaciones con vegetales, recetas con pollo o platos donde se busque un formato que aporte textura y presencia visual.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad y la luz directa.