Harina 00 para Pasta y Gnocchi Caputo 1kg
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Harina 00 para Pasta y Gnocchi Caputo 1kg

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TIPO: 00 harina
PROTEÍNAS: 12,25%
PANADERÍA: W 260/280
ELASTICIDAD: P/L 0,70/0,80

SKU: CAPU8 Categorías: ,

Descripción

FÁCIL DE APLICAR

Harina calibrada fácil de extender. Gracias a su consistencia elástica es ideal para añadir sabor a tus pastas frescas y ñoquis.

¿Para qué recetas?

Harina calibrada con almidones de primera extracción y gluten resistente. La combinación con agua genera masas brillantes y consistentes, para un sabor extraordinario.

 

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