SÉMOLA TRIGO CRISTALINO GRANO DURO 5kg

Sémola Semolina Trigo Cristalino Grano Duro Premium 5 kg

La Sémola Semolina de Trigo Cristalino Grano Duro Premium es un ingrediente esencial en la cocina tradicional y gourmet, elaborado a partir de trigo duro seleccionado que garantiza una textura granulada uniforme y un color dorado característico. Este tipo de sémola es ampliamente utilizado en la elaboración de pastas, panes y diversas preparaciones, gracias a su alta calidad y excelente comportamiento en procesos de cocción.

Se distingue por su capacidad para aportar estructura y firmeza a las masas, permitiendo obtener productos con mejor consistencia y textura final. Su perfil neutro y versátil la convierte en un insumo ideal tanto para uso doméstico como profesional, especialmente en recetas que requieren resistencia y elasticidad.

El formato de 5 kg es perfecto para cocinas de alto consumo, panaderías, restaurantes o usuarios que buscan rendimiento y calidad en grandes volúmenes.

Origen del producto

Producto elaborado a partir de trigo duro (Triticum durum), cultivado en regiones aptas para la producción de granos de alta calidad, comúnmente asociado a tradiciones culinarias mediterráneas.

Características

• SÉMOLA DE TRIGO DURO DE CALIDAD PREMIUM: elaborada con trigo cristalino seleccionado que garantiza textura uniforme y alto rendimiento en cocina.
• TEXTURA GRANULADA Y COLOR DORADO: característica ideal para la elaboración de pastas, panes y preparaciones tradicionales.
• ALTA CAPACIDAD DE ABSORCIÓN Y ESTRUCTURA: permite obtener masas firmes, elásticas y con excelente consistencia final.
• VERSATILIDAD CULINARIA: adecuada para recetas dulces y saladas, tanto en cocina doméstica como profesional.
• FORMATO DE 5 KG PARA ALTO RENDIMIENTO: presentación ideal para uso frecuente, negocios gastronómicos o producción a mayor escala.

Especificaciones técnicas

• tipo: sémola de trigo duro
• variedad: trigo cristalino (triticum durum)
• presentación: 5 kg
• color: dorado
• textura: granulada
• uso: culinario

Ingredientes

Sémola de trigo duro.

Uso culinario / consumo

Ideal para la elaboración de pasta fresca, pan, pizzas, focaccia, gnocchi, postres y recubrimientos para frituras.

Maridaje ideal

Base para preparaciones que acompañan salsas, carnes, vegetales, quesos y recetas de cocina italiana o mediterránea.

Preparación recomendada

Utilizar según la receta. Mezclar con agua y/o huevo para masas o emplear como ingrediente base en distintas preparaciones.

Conservación

Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la humedad. Mantener el envase bien cerrado para preservar su calidad.