Expresión refinada de la trufa negra italiana, con una cremosidad equilibrada y un aroma envolvente que aporta profundidad y elegancia a cada preparación.
SALSA DE TRUFA NEGRA SASSONE 500g
$519.00
En existencia
Descripción
Salsa Crema de Trufa Negra Tartufata Sassone Italia 500 g
La Salsa Crema de Trufa Negra Tartufata Sassone es un producto gourmet italiano de alta gama, elaborado para realzar platillos con el inconfundible aroma y sabor de la trufa negra. Esta preparación combina trufa negra cuidadosamente seleccionada con ingredientes de calidad que permiten obtener una textura cremosa, homogénea y sumamente versátil en cocina, manteniendo un equilibrio perfecto entre intensidad aromática y elegancia gastronómica.
En nariz se expresa con notas profundas y envolventes de trufa negra, acompañadas de matices terrosos y ligeramente umami que anticipan su carácter sofisticado. En boca es suave, untuosa y bien integrada, con un sabor intenso pero armónico que se funde con facilidad en diferentes preparaciones sin dominar excesivamente el plato. Su perfil refinado la convierte en un ingrediente ideal tanto para recetas sencillas como para creaciones de alta cocina, aportando un toque distintivo, elegante y auténticamente italiano.
Origen del Producto
Italia.
Elaborada por Sassone, productor italiano especializado en productos trufados, reconocido por su respeto a la tradición gastronómica y el uso de ingredientes seleccionados para ofrecer preparaciones de calidad premium.
Características
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Tipo: Salsa cremosa de trufa negra (Tartufata)
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Origen: Italia
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Ingrediente principal: Trufa negra
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Perfil sensorial: Aromático, terroso y elegante
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Textura: Cremosa, homogénea y fácil de integrar
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Intensidad: Media a alta, bien equilibrada
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Uso recomendado: Cocina gourmet y alta gastronomía
Contenido / Peso
500 g
Usos culinarios / Maridaje
Ideal para acompañar pastas frescas, risottos, carnes blancas y rojas, huevos, papas, bruschettas, pizzas gourmet, salsas base y platos con quesos suaves. Perfecta para elevar recetas cotidianas o aportar un toque sofisticado a preparaciones especiales.
Conservación / Preparación
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierta, mantener refrigerada y consumir en un periodo razonable para preservar su aroma y calidad. Se recomienda utilizar en pequeñas cantidades para equilibrar correctamente el sabor del plato.











