QUESO OAXACA LIGHT ESMERALDA 400g

El Queso Oaxaca es semiblando, blanco, tipo hilo, hecho con leche de vaca. Perteneciente a la familia de las pastas hiladas, similar a una Mozzarella, Oaxaca es un requesón estirado, amasado y vendido en largas cuerdas enrolladas suavemente en bolitas. Uno de los quesos artesanales, Oaxaca tiene un sabor a mantequilla suave y sabroso y es un gran queso para derretir. El poco salado y el sabor suave lo convierten en uno de los quesos más populares para preparar quesadillas. Además, Oaxaca es un excelente queso de relleno en recetas para hornear. Tanto en textura como en sabor, se puede comparar con un queso Monterey Jack joven. Aunque el queso carece de un sabor fuerte, su sabor suave es el favorito de los niños.