Calamari Pasta Italiana Divella 500 g

La pasta Calamari de Divella es un corte distintivo en forma de anillos inspirado en su homónimo, diseñado para aportar una experiencia visual y gastronómica diferente dentro de la cocina italiana. Su estructura hueca y de tamaño medio permite una excelente captación de salsas, favoreciendo platos con mayor integración de sabores y una textura equilibrada en cada bocado.

Elaborada con trigo duro seleccionado, ofrece una consistencia firme tras la cocción y un comportamiento culinario estable, ideal para recetas donde se busque un punto de originalidad sin perder la funcionalidad de una pasta tradicional. Su forma aporta dinamismo en la presentación y facilita combinaciones tanto con ingredientes ligeros como con preparaciones más intensas.

El formato de 500 gramos proporciona un rendimiento práctico para el uso cotidiano, permitiendo preparar porciones generosas manteniendo uniformidad y calidad en cada preparación.

Origen del producto

Este corte refleja la creatividad dentro de la tradición pastelera italiana, donde la diversidad de formas responde tanto a la estética del plato como a la interacción con distintos tipos de salsas y técnicas culinarias.

Características

• Pasta corta en forma de anillos

• Elaborada con trigo duro

• Excelente retención de salsas

• Textura firme tras la cocción

• Versátil en recetas frías y calientes

• Presentación de 500 g

Ingredientes

Sémola de trigo duro y agua, formuladas para garantizar estructura, estabilidad y una cocción uniforme.

Uso culinario

Ideal para salsas de tomate con cuerpo, preparaciones con mariscos, recetas con vegetales salteados, platos gratinados o ensaladas de pasta donde se busque textura y presencia visual.

Preparación recomendada

Cocer en abundante agua con sal hasta obtener la textura deseada, removiendo ocasionalmente para asegurar cocción homogénea.

Conservación

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad.