Mozzarella Fresca Fior di Latte
MOZZARELLA FRESCA FIORDILATTE 250g
$87.00
En existencia
Descripción
La mozzarella fresca se vende en salmuera para ayudarla a retener su humedad y forma. Tiene una textura suave y húmeda y un sabor lechoso. Al igual que otros quesos frescos, la mozzarella fresca tiene un alto contenido de agua y, por lo tanto, es baja en grasas. Tiene un sabor ligeramente ácido o láctico. En comparación con las mozzarellas procesadas en masa, la mozzarella fresca es más cremosa y mucho más suave. ¡Combina bien con tomates frescos, pestos, albahaca, tapenade y pizza!
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