¡Hola, amantes del buen gusto en México! Hoy en Cartel Gourmet, te presentamos nuestra adición gourm…
Somos amantes de la ¨Dolce vita¨.
Descubre Lo Más Nuevo
-
New
$1,119.00Selección fina de hongo porcini perfecta para enriquecer risottos, salsas y recetas de carácter gastronómico con un perfil aromático profundo y elegante
-
$130.00Expresión tradicional del café espresso del sur de Italia, elaborada para quienes buscan sabores intensos, cuerpo profundo y una gran experiencia aromática.
-
$60.00Pasta formato penne integral, ideal para preparaciones equilibradas con mayor fibra y auténtico sabor tradicional italiano.
-
$77.00Pasta Conchiglioni, perfecta para recetas al horno con carácter, rellenos generosos y una presentación elegante y bien definida.
-
$60.00
Expresión saludable de la pasta italiana, elaborada con trigo integral para ofrecer una experiencia completa, equilibrada y naturalmente satisfactoria.
-
$210.00Excelencia italiana en arroz envejecido, con textura perfecta y un rendimiento excepcional en cocción, ideal para preparaciones de alta cocina.
-
$319.00La esencia del Lambrusco de Emilia-Romagna en una versión rosada y refrescante, que combina fruta vibrante y carácter alegre de la tradición italiana.
-
$2,174.00Intensidad, cuerpo y estilo italiano reunidos en una lager premium pensada para el disfrute pausado y una experiencia cervecera más profunda.
-
$1,741.00
Expresión auténtica de la cerveza lager italiana, con carácter refrescante y equilibrio cuidadosamente pensado para disfrutarse en cualquier ocasión.
-
$180.00
Cinzano To-Spritz Spumante Dry es un espumoso emblemático de Italia, ideal para preparar un auténtico Spritz, con burbujas finas y un perfil seco que realza cada aperitivo gourmet.
NUESTRA SELECCIÓN
La excelencia no se improvisa. Cada producto ha sido elegido por su origen, autenticidad y carácter. La alta cocina, ahora en casa. Sin reservas. Sin pretensiones.
-
$260.00Una experiencia rica y envolvente de frutos rojos maduros, con sutiles notas especiadas, taninos delicados y un final aterciopelado.
-
$290.00Equilibrio y tradición italiana en un Montepulciano de carácter refinado, donde la fruta madura y la suavidad se integran de forma natural
-
$260.00Potencia frutal y calidez italiana reunidas en un vino tinto versátil, ideal para acompañar platos intensos y momentos relajados.
-
$233.00
Guanciale Amatrice Sir Porcel se elabora en México, siguiendo la receta tradicional italiana. El Guanciale es el ingrediente principal de platos de pasta populares como Carbonara y Gricia. Se usa principalmente en salsas para pasta, aunque también se puede agregar encima de pizza o en productos horneados. Más grasoso que […]
-
$260.00
Un encuentro de aromas maduros y profundidad frutal, de estructura elegante y definida que se despliega con armonía en cada copa.
-
$610.00CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Color brillante, cálido y ambarino, típico de los productos envejecidos en la madera. Profundamente boisè en la nariz, con claras notas de tabaco moreno, especias dulces y azafrán. Caliente y suave. CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS Alcohol: 40% vol. MATERIA PRIMA Orujos de uvas de bayas rojas, obtenidos tras una larga […]
-
$180.00Equilibrio y tradición italiana en un Montepulciano de carácter refinado, pensado para acompañar la mesa con elegancia y autenticidad
-
$224.00
Tradición italiana reflejada en un vino suave, fresco y fácil de disfrutar, que resalta su carácter frutal y versatilidad gastronómica.
-
$275.00
Este producto se vende a granel. El precio final puede variar en función del peso.
-
-
-
$889.00
Potencia mediterránea y elegancia perfectamente equilibradas en un vino tinto intenso, estructurado y de perfil generoso, con una expresión profunda y envolvente.
-
$1,588.00
Intensidad, cuerpo y estilo italiano reunidos en una lager premium pensada para el disfrute pausado y una experiencia cervecera más profunda.
-
$519.00
Expresión refinada de la trufa negra italiana, con una cremosidad equilibrada y un aroma envolvente que aporta profundidad y elegancia a cada preparación.
-
$610.00Corte clásico de pancetta de la charcutería italiana con textura firme y jugosa, aroma ahumado bien definido y amplia versatilidad gastronómica.
El Arte De Hacer Pasta
Ingredientes que no podrás rechazar…
-
-
-
Out of Stock
Original price was: $110.00.$80.00Current price is: $80.00.
TIPO: 00 harina
PROTEÍNAS: 12,25%
PANADERÍA: W 260/280
ELASTICIDAD: P/L 0,70/0,80 -
$248.00
Tinta de sepia mantiene la concentración auténtica del sabor del mar ideal para preparaciones sofisticadas con impacto visual y profundidad culinaria definida.
-
$610.00
Corte clásico de pancetta de la charcutería italiana con textura firme y jugosa, aroma ahumado bien definido y amplia versatilidad gastronómica.
-
$233.00
Guanciale Amatrice Sir Porcel se elabora en México, siguiendo la receta tradicional italiana. El Guanciale es el ingrediente principal de platos de pasta populares como Carbonara y Gricia. Se usa principalmente en salsas para pasta, aunque también se puede agregar encima de pizza o en productos horneados. Más grasoso que […]
-
$230.00
Este producto se vende a granel. El precio final puede variar en función del peso.
-
$275.00
Este producto se vende a granel. El precio final puede variar en función del peso.
Complementos del Chef
-
$1,358.00
Condimento italiano tipo salsa de textura suave y sabor envolvente diseñado para aportar sofisticación y profundidad a múltiples recetas.
-
-
$210.00
Preparación tradicional del sur de Italia con textura untuosa y sabor intenso diseñada para quienes buscan una salsa picante elegante y versátil.
-
-
$119.00
Hongo deshidratado de textura carnosa y perfil terroso profundo que aporta complejidad, elegancia y gran riqueza aromática a múltiples preparaciones.
-
$365.00
Aceite con chile de carácter cálido y persistente perfecto para aportar profundidad, complejidad aromática y dinamismo a múltiples platos y preparaciones.
-
-
-
-
-
-
-
-
$519.00
Expresión refinada de la trufa negra italiana, con una cremosidad equilibrada y un aroma envolvente que aporta profundidad y elegancia a cada preparación.
-
$470.00
Peperoncini italianos de perfil aromático que aportan intensidad equilibrada, frescura y un toque picante distintivo a múltiples preparaciones culinarias.
-
-
-
$248.00
Tinta de sepia mantiene la concentración auténtica del sabor del mar ideal para preparaciones sofisticadas con impacto visual y profundidad culinaria definida.
Harinas, Granos & Pastas
-
$60.00
Pasta formato penne integral, ideal para preparaciones equilibradas con mayor fibra y auténtico sabor tradicional italiano.
-
$77.00
Pasta Conchiglioni, perfecta para recetas al horno con carácter, rellenos generosos y una presentación elegante y bien definida.
-
$60.00
Expresión saludable de la pasta italiana, elaborada con trigo integral para ofrecer una experiencia completa, equilibrada y naturalmente satisfactoria.
-
$63.00El Gnocchi es una especialidad italiana de consistencia tierna diseñada para ofrecer una experiencia cálida y equilibrada en el plato.
-
-
$189.00
Levadura Madre para fermento natural italiano diseñado para potenciar la estructura, el aroma y la autenticidad en masas de panadería y pizza artesanal.
-
-
-
$88.00
Harina tipo polenta de maíz italiana de cocción rápida que combina tradición, practicidad y textura cremosa en cada preparación.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
$217.00Ingrediente esencial de la cocina italiana, arroz pensado para recetas cremosas de gran profundidad, equilibrio y una elegancia gastronómica bien definida.
-
-
$106.00
Pasta de formato espiralado que aporta uniformidad, practicidad y una experiencia culinaria adaptada a necesidades sin gluten.
Aceite de Oliva
-
-
$365.00
Aceite con chile de carácter cálido y persistente perfecto para aportar profundidad, complejidad aromática y dinamismo a múltiples platos y preparaciones.
-
$440.00Aceite de carácter natural y expresión aromática auténtica con perfil equilibrado, ideal para uso en crudo y preparaciones de inspiración mediterránea.
-
$440.00Pureza y tradición oleícola italiana expresadas en un aceite extra virgen versátil, aromático y de gran calidad gastronómica para realzar cada preparación.
-
$693.00
Equilibrio y rendimiento en un aceite puro de oliva cuidadosamente elaborado para preparaciones cotidianas y un uso culinario constante y versátil.
LA PALABRA DEL CAPO
BLOG
