¡Hola, amantes del buen gusto en México! Hoy en Cartel Gourmet, te presentamos nuestra adición gourm…
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$1,119.00Un vino único en el mundo, de excepcional complejidad y carácter, obtenido de la vinificación de uvas Nebbiolo de Barolo, y posteriormente envejecido pacientemente en barricas de madera.
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$945.00
Procede de la uva 100% Nebbiolo, una variedad exigente que requiere suelos fértiles y profundos, y prefiere las laderas empinadas. Se vinifica de forma tradicional, con largas maceraciones de los hollejos, y posteriormente se envejece durante al menos 3 años en barricas de roble, en bodegas con luz, humedad y temperatura constantes.
Premios y reconocimientos:
Berliner Wein Trophy 2018: Medalla de Oro
International Wine Challenge 2018 UK: Medalla de Plata
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$389.00
Tinto seco obtenido exclusivamente de uvas Barbera, es uno de los vinos piamonteses más apreciados de la tradición, ideal para acompañar momentos alegres y de convivencia. A pesar de su carácter austero, es un tinto morboso y agradable, con un color brillante e intenso y un delicado aroma a mora y violeta. Se añade no solo a diario, sino también en ocasiones importantes.
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$499.00
El Nebbiolo Langhe DOC se cultiva en Piamonte desde el año 1200 y ha recibido certificados de reconocimiento y estima desde el año 1500. Es un vino tinto de gran sustancia, capaz de evolucionar, expresando aspectos ocultos de su personalidad con el tiempo. Madura en madera para permitir la máxima armonización de sensaciones. El refinamiento acompaña la evolución del carácter, devolviendo en cada copa de Nebbiolo Langhe DOC un conjunto de sensaciones capaces de satisfacer incluso al amante del vino más exigente.
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$335.00
Puglia Rosso da uve leggermente appassite
PREMIOS:
MUNDUS VINI – MEDALLA DE PLATA
ANNUARIO DE LOS MEJORES VINOS ITALIANOS – 98 PUNTOS -
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$260.00
El Barbanera Terre Siciliane Syrah IGT es un vino tinto siciliano que destaca por su intensidad aromática y estructura equilibrada, elaborado por la reconocida bodega Barbanera. Este vino refleja las características típicas de la variedad Syrah cultivada en el clima cálido de Sicilia.
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$355.00
El carácter tradicional del Chianti, realzado por una crianza meticulosa y una elaboración artesanal.
NUESTRA SELECCIÓN
ENCUENTRA A LOS PRODUCTOS MÁS EXCLUSIVOS
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$499.00
El Nebbiolo Langhe DOC se cultiva en Piamonte desde el año 1200 y ha recibido certificados de reconocimiento y estima desde el año 1500. Es un vino tinto de gran sustancia, capaz de evolucionar, expresando aspectos ocultos de su personalidad con el tiempo. Madura en madera para permitir la máxima armonización de sensaciones. El refinamiento acompaña la evolución del carácter, devolviendo en cada copa de Nebbiolo Langhe DOC un conjunto de sensaciones capaces de satisfacer incluso al amante del vino más exigente.
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$410.00
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Rojo rubí muy intenso con reflejos violáceos. Intenso y característico, con notas de frutos rojos y especias. Con cuerpo, suave, de gran intensidad y estructura. MARIDAJE Este vino Merlot puro marida bien con quesos curados y carnes blancas y rojas delicadas. CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS Grado alcohólico efectivo: 12,5/13,5 % […]
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$1,275.00
• ZONA DE PRODUCCION: Montalcino, Toscana Italia. • VARIETAL: Sangiovese Grosso. • CRIANZA: 2 años en Barrica. • VISTA: Rojo rubí intenso. • NARIZ: Ofrece notas de frutas maduras, tabaco, cuero y especias. • BOCA: compleja estructura afrutada, de final cálido y persistente • TEMPERATURA DE SERVICIO: 18°- 20° • […]
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$275.00
Este producto se vende a granel. El precio final puede variar en función del peso.
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$1,180.00
GRAPPA BARRIQUE “CRODER” 700ML • MATERIA PRIMA Echa un vistazo a todas las uvas tintas, Cabernet, Merlot y Marzemino, obtenidos en gran medida macerar en el vino y procesar inmediatamente después de tomarlo. Trasero el destilado Se obtiene si se recibe durante más de un año. Barricadas de roble francés. […]
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$455.00Uvas: Pinot Nero de terrenos de llanura y de colinas (150-200 m s.n.m.) de las Tres Venezias. Viñedos con 4000/5500 cepas por hectárea de edad variable entre 10 y 15 años. Sistema de cultivo Sylvoz. La vendimia se realiza manualmente en septiembre; sigue el pisado-despalillado. Las uvas pisadas empiezan la […]
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$610.00
La Pancetta Tesa Ahumada Sir Porcel se elabora artesanalmente con productos 100% mexicanos, siguiendo la receta italiana. La Pancetta es similar al tocino aunque el sabor es mucho más fino. Pancetta significa “vientre” en italiano y, como su nombre lo indica, es un corte de carne de pancetta de cerdo. […]
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$290.00
• ZONA DE PRODUCCION: Abruzo, Italia. • VARIETAL: Montepulciano D Abruzzo . • VINIFICACION :Prensado neumático con posterior maceración y fermentación a temperatura controlada. El Vino descansa en tanques de acero inoxidable previo a su embotellado. • VISTA: Intenso color rojo rubí con matices púrpura. • NARIZ: Aromas con delicadas […]
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$610.00
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Color brillante, cálido y ambarino, típico de los productos envejecidos en la madera. Profundamente boisè en la nariz, con claras notas de tabaco moreno, especias dulces y azafrán. Caliente y suave. CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS Alcohol: 40% vol. MATERIA PRIMA Orujos de uvas de bayas rojas, obtenidos tras una larga […]
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PASTAS
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