¡Hola, amantes del buen gusto en México! Hoy en Cartel Gourmet, te presentamos nuestra adición gourm…
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$210.00Fuoco d’Amore es un condimento picante a base de peperoncino calabrese y aceite de oliva, ideal para condimentar cualquier plato, como pasta, carne, pizza y mucho más! Esta salsa picante forma parte de la línea Cuore Delizie di Calabria – un símbolo de amor, amor por la guindilla y amor por la naturaleza. Una línea de productos típicos de la región calabresa para los amantes de los sabores fuertes y picantes.
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$365.00
El aceite de oliva se infusiona con el delicioso toque picante de los chiles rojos secos de Calabria para crear este versátil aceite de chile culinario. Elaborado con los mundialmente famosos pimientos picantes cultivados en la región de Calabria, en el sur de Italia, este aceite de oliva gourmet aporta un sabor intenso y un toque de picante medio a pizzas, ensaladas, pastas, crostini y mariscos.
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$470.00
Chiles Rojos Picantes de Calabria en Aceite de Oliva Extra Virgen y Vinagre
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-27% Off
Original price was: $110.00.$80.00Current price is: $80.00.
TIPO: 00 harina
PROTEÍNAS: 12,25%
PANADERÍA: W 260/280
ELASTICIDAD: P/L 0,70/0,80 -
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$1,119.00
Un vino único en el mundo, de excepcional complejidad y carácter, obtenido de la vinificación de uvas Nebbiolo de Barolo, y posteriormente envejecido pacientemente en barricas de madera.
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$945.00
Procede de la uva 100% Nebbiolo, una variedad exigente que requiere suelos fértiles y profundos, y prefiere las laderas empinadas. Se vinifica de forma tradicional, con largas maceraciones de los hollejos, y posteriormente se envejece durante al menos 3 años en barricas de roble, en bodegas con luz, humedad y temperatura constantes.
Premios y reconocimientos:
Berliner Wein Trophy 2018: Medalla de Oro
International Wine Challenge 2018 UK: Medalla de Plata
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$389.00
Tinto seco obtenido exclusivamente de uvas Barbera, es uno de los vinos piamonteses más apreciados de la tradición, ideal para acompañar momentos alegres y de convivencia. A pesar de su carácter austero, es un tinto morboso y agradable, con un color brillante e intenso y un delicado aroma a mora y violeta. Se añade no solo a diario, sino también en ocasiones importantes.
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$499.00
El Nebbiolo Langhe DOC se cultiva en Piamonte desde el año 1200 y ha recibido certificados de reconocimiento y estima desde el año 1500. Es un vino tinto de gran sustancia, capaz de evolucionar, expresando aspectos ocultos de su personalidad con el tiempo. Madura en madera para permitir la máxima armonización de sensaciones. El refinamiento acompaña la evolución del carácter, devolviendo en cada copa de Nebbiolo Langhe DOC un conjunto de sensaciones capaces de satisfacer incluso al amante del vino más exigente.
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$335.00
Puglia Rosso da uve leggermente appassite
PREMIOS:
MUNDUS VINI – MEDALLA DE PLATA
ANNUARIO DE LOS MEJORES VINOS ITALIANOS – 98 PUNTOS -
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$260.00
El Barbanera Terre Siciliane Syrah IGT es un vino tinto siciliano que destaca por su intensidad aromática y estructura equilibrada, elaborado por la reconocida bodega Barbanera. Este vino refleja las características típicas de la variedad Syrah cultivada en el clima cálido de Sicilia.
NUESTRA SELECCIÓN
ENCUENTRA A LOS PRODUCTOS MÁS EXCLUSIVOS
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$230.00
Este producto se vende a granel. El precio final puede variar en función del peso.
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$365.00
El aceite de oliva se infusiona con el delicioso toque picante de los chiles rojos secos de Calabria para crear este versátil aceite de chile culinario. Elaborado con los mundialmente famosos pimientos picantes cultivados en la región de Calabria, en el sur de Italia, este aceite de oliva gourmet aporta un sabor intenso y un toque de picante medio a pizzas, ensaladas, pastas, crostini y mariscos.
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$1,119.00
Un vino único en el mundo, de excepcional complejidad y carácter, obtenido de la vinificación de uvas Nebbiolo de Barolo, y posteriormente envejecido pacientemente en barricas de madera.
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$644.00Variedades de calidad de uvas rojas de la finca “tenuta Astoria”, en colinas de 120-150 m. s.n.m. Viñedos orientados a norte-sur y este-oeste, con 4.000/4.500 cepas por hectárea de 8-15 años de edad. Producción media de 1,5/2 kg por cepa, es decir, 70/80 quintales por hectárea. UVAS: Cabernet Sauvignon, Cabernet […]
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$260.00
El Red Fire Primitivo Puglia IGT 2023 es un vino tinto elaborado en la región italiana de Puglia, famosa por sus vinos robustos y frutales. Este vino está diseñado para acompañar platos a la parrilla, lo que lo convierte en una excelente opción para barbacoas y reuniones al aire libre. […]
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$1,275.00
• ZONA DE PRODUCCION: Montalcino, Toscana Italia. • VARIETAL: Sangiovese Grosso. • CRIANZA: 2 años en Barrica. • VISTA: Rojo rubí intenso. • NARIZ: Ofrece notas de frutas maduras, tabaco, cuero y especias. • BOCA: compleja estructura afrutada, de final cálido y persistente • TEMPERATURA DE SERVICIO: 18°- 20° • […]
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$260.00
El Barbanera Terre Siciliane Syrah IGT es un vino tinto siciliano que destaca por su intensidad aromática y estructura equilibrada, elaborado por la reconocida bodega Barbanera. Este vino refleja las características típicas de la variedad Syrah cultivada en el clima cálido de Sicilia.
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$470.00
Chiles Rojos Picantes de Calabria en Aceite de Oliva Extra Virgen y Vinagre
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$275.00
Este producto se vende a granel. El precio final puede variar en función del peso.
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$945.00
Procede de la uva 100% Nebbiolo, una variedad exigente que requiere suelos fértiles y profundos, y prefiere las laderas empinadas. Se vinifica de forma tradicional, con largas maceraciones de los hollejos, y posteriormente se envejece durante al menos 3 años en barricas de roble, en bodegas con luz, humedad y temperatura constantes.
Premios y reconocimientos:
Berliner Wein Trophy 2018: Medalla de Oro
International Wine Challenge 2018 UK: Medalla de Plata
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$233.00
Este producto se vende a granel. El precio final puede variar en función del peso.
El Arte de Hacer Pasta Fresca
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$230.00
Este producto se vende a granel. El precio final puede variar en función del peso.
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$233.00
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$275.00
Este producto se vende a granel. El precio final puede variar en función del peso.
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$610.00
La Pancetta Tesa Ahumada Sir Porcel se elabora artesanalmente con productos 100% mexicanos, siguiendo la receta italiana. La Pancetta es similar al tocino aunque el sabor es mucho más fino. Pancetta significa “vientre” en italiano y, como su nombre lo indica, es un corte de carne de pancetta de cerdo. […]
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-27% Off
Original price was: $110.00.$80.00Current price is: $80.00.
TIPO: 00 harina
PROTEÍNAS: 12,25%
PANADERÍA: W 260/280
ELASTICIDAD: P/L 0,70/0,80 -
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COMPLEMENTOS DEL CHEF
ACEITE DE OLIVA
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$365.00
El aceite de oliva se infusiona con el delicioso toque picante de los chiles rojos secos de Calabria para crear este versátil aceite de chile culinario. Elaborado con los mundialmente famosos pimientos picantes cultivados en la región de Calabria, en el sur de Italia, este aceite de oliva gourmet aporta un sabor intenso y un toque de picante medio a pizzas, ensaladas, pastas, crostini y mariscos.
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